“还有时间,把这点材料堆码好便回项目部吃饭,今天中午吃粉蒸肉。”
现场管理员刘庭佳的这一声吆喝,仿佛有着神奇的魔力,让原本略显疲态的工友们瞬间挺直了脊梁,眼神中闪烁出期待的光芒。
入冬之后,食堂的菜单上频繁出现粉蒸肉,这道美食已然成为我们心中最期待的“硬菜”。它那恰到好处的肥瘦比例,咸甜适中的口感,仿佛在这个寒冷的季节里,带来了一把温暖的火炬。一口下去,暖意直抵心底,仿佛所有的疲惫都在这一瞬间烟消云散。
粉蒸肉的美味背后,是食堂师傅的辛勤与用心。看着一块块纹理分明的五花肉在师傅的刀下轻盈舞动,从洗净到切片,每一步都带着对工友们的深切关怀。调料逐一加入,生抽、老抽、料酒,仿佛是厨师在为这道菜谱写一曲交响乐。米粉如同细腻的乐器,随着肉片的变化,紧密地贴合在一起,恰如我们在这个项目中相互依赖、共同奋斗。
随着蒸箱的启动,初始的香气如同晨曦中的微光,渐渐扩散,最后化作满堂的诱惑。肉香、米香与调料的芬芳交织在一起,酝酿出一种令人陶醉的味道,师傅不仅将传统的粉蒸肉演绎得软糯油润、入口即化,更巧妙地搭配了莲藕、土豆、南瓜等新鲜食材,让每一口都不仅是味蕾的享受,更是对身体的呵护。
每当开饭铃声响起,早已按捺不住的工友们如同潮水般涌向食堂。热气腾腾的粉蒸肉端上桌时,所有的辛劳与疲惫都找到了归宿。夹起一块肉,米粉的柔软与五花肉的鲜嫩交织在一起,肉汁渗透在米粉中,每一口都是对生活的感悟,每一口都是对未来的期许。
在项目部这个大家庭里,粉蒸肉早已超越了食物的本身,它是食堂师傅对工友们默默的关爱与呵护,更是漫长工程岁月中一抹温情的亮色。每一口粉蒸肉都化为我们不断前行的动力,不仅是对身体的滋养,更是心灵的慰藉,支撑着我们在建设的道路上勇往直前,无畏风雨。
它更是一条凝聚团队的情感纽带,让项目部充满了家的温馨与和谐,正如一锅热腾腾的粉蒸肉,彼此交融,浓郁而温暖。让我们心往一处想、劲往一处使,为了共同的梦想,我们并肩作战,拼搏奋进。(金山轮)